中医解说红糖水的功效与作用！红糖水的功效与作用( 二 ) _小知识

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6招教你买好红糖
从营养价值来看，红糖比白糖、冰糖等糖类含有更多的钙、铁、铬等矿物质。此外，中医认为红糖性温，性甘，能健脾暖胃益气，有助于孕妇调理气血。但是市场上有很多种红糖。应该如何选择？
闻一闻:优质红糖有甘蔗汁的香味，好像刚榨过。劣质红糖有霉味或酸味。

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尝一尝:买的时候可以直接根据味道来判断红糖好不好。好的红糖吃起来很甜，有一股清香味。坏红糖又苦又难咽。
看一看:我们可以从红糖的外观来判断，优质红糖呈结晶状或粉末状，干燥疏松，不结块、不结块，溶于水时澄清，无沉淀、无悬浮物。相反，劣质红糖水溶液中有杂质，甚至可以看到沉淀物或悬浮物。

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不同用途:一般来说，红糖的保健功能很好，但也有一些其他资源。如果女生月经期间有痛经，可以选择块状红糖，也就是黑红糖，因为它的热量高，可以促进血液快速循环减少疼痛，而且它还富含铁。
不要把红糖放在货架上:街上很多商家为了让红糖脱颖而出，就把红糖打开，这样就少买红糖了。首先是灰尘细菌，容易影响红糖。此外，这种红糖很容易稀释。

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根据不同需求选择合适的红糖:红糖有很多种，包括产妇红糖，特别适合产后恢复；经期红糖、姜汁红糖、月经期女性红糖；阿胶红糖、滋补女性的红糖等。可以根据自己的需求选择购买。
红糖美容食谱
1.红枣、桂圆、枸杞和红糖水

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【材料】红枣、枸杞、桂圆
【做法】红枣、枸杞、桂圆洗净后，用冷水浸泡1小时，倒入汤锅中，加入800克清水和红糖，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开，转小火，炖30分钟左右。
【功效】此汤不仅可用于普通人的养生，还可用于产后补血和经期妇女的疼痛管理。女性朋友经常喝这种汤，也有养颜美容的作用。
2.生姜红糖水

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【材料】姜红糖
【做法】用开水冲泡15克生姜和适量红糖代替茶叶。
【功效】可治疗风寒感冒，有效缓解风寒血瘀引起的痛经。
3.红枣菊花粥

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【材料】红枣、黑米和菊花
【做法】将红枣50克、黑米100克、菊花15克与水一起放入锅中煮粥。粥煮到浓稠时，加入适量红糖。
【功效】本方具有健脾补血、清肝明目的功效。经常食用可以使面部皮肤红润，起到保健、防病、美容的作用。
4.红糖蛋糕

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【材料】低筋面粉100克，红糖50克，水80克，泡打粉3克
[实践] 1 。将低筋面粉放入盆中，红糖用水融化，红糖水倒入盆中与面粉混合。2.用锅铲拌成面糊，加入泡打粉拌匀。3.将面糊舀入纸杯中9分钟，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟左右。
【中医解说红糖水的功效与作用！红糖水的功效与作用】【功效】性温味甘，具有补气血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
食用红糖的注意事项:
1.红糖不宜与豆浆一起食用，因为红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物，不利于吸收。

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2.红糖不宜与竹笋同食，因为竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中赖氨酸在与红糖一起加热的过程中容易形成赖氨酸糖基，对人体不利。
3.红糖不宜与牛奶同食，因为红糖是粗制品，未经提纯，含有许多非糖物质和有机酸(如草酸、苹果酸)，而牛奶中的蛋白质遇酸碱易凝结或沉淀，因此红糖不宜放入牛奶中。
4.红糖不宜与含铜食物同食，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收。
虽然喝红糖姜茶本身有很多好处和作用，但也有很多注意事项。青青草药坊提醒女性朋友，如果你想用红糖水来帮助你保护健康，你必须在吃之前了解你的体质和你的健康。只有这样，我们才能在喝红糖水的时候更安全、更健康。