进口红酒怎么看真假,怎么识别进口红酒-
进口红酒近几年在国内的增速是有目共睹的，而且未来的几年可能还会是红利期 。所以对从事红酒行业的人来说既是福音，同时责任也更大 。因为众所周知进口红酒从落地的那一天开始，便夹杂着假酒的困扰，并且因为利益的关系假酒的横行从没有消停过 。这对红酒行业的健康发展始终是个利空因素，必须要获得有效解决 。
依我有限的经验，跟朋友们分享下：如何有效的避免假酒的“坑”？
1.我认为最有效的方式是看有无海关出具的报关单及检验检疫证书 。
在进口商和代理商那都会有海关出具的这两个文件，若上面的单位是“瓶”，则证明是原瓶原装的 。若单位是“桶”，那就可能是廉价酒液到国内灌装的 。
但也有不良酒商的聪明做法是第一个货柜拿到这两个红头文件后，便一劳永逸的循环使用，后面的开始作假 。网上通常的做法是将第一次拿到的合法证书挂出不再更新，后面成千上万个货柜开始卖假货，消费者信以为真 。有一招可以识破它，葡萄酒都有年份，如果酒款是2017年的，证书是2015年的，这个可判定基本上是作假了 。
2.教科书式的鉴别
将酒液滴在餐巾纸上，匀色化开的就是真的，若显色不匀是假的 。
纯碱判断法：真酒遇碱变蓝，假酒遇碱不变色 。
说实在的这两种方式我都没有试过，喝葡萄酒本是件愉快的事，若整成化学实验还有啥意思？
况且此时酒已买到手，打开后实验下来是假的又能如何呢？
【进口红酒怎么看真假,怎么识别进口红酒-】3.从中文背标给出的信息判断
国家食品监督局明文规定：凡用于国内销售的进口葡萄酒必须有详细的中文标注，我的经验是：在产地一栏，如果信息标注越详细，则可性度越强 。市面上的大多写的很含糊，比如就简单的标“法国”或“澳洲”，因为每个产酒国都有不同的产地，产地信息越明确，真实性越强 。而且明确了产地，酒款的风土特征就呈现了 。还有比如看条形码，不同国家的国际条形码是不一样的 。
4.我认为的最直接方式
一是从可靠的代理商那去购买，目前国内有太多的红酒从业者 。有很多在国外酒庄进口后直接销给客户，让你既买到真酒，又享受优惠 。老柴就是碎片化酒商中的一员，专业做葡萄牙卡丹酒庄的系列葡萄酒，价格实惠，品质有保证 。目前在上海、湖南、广州、浙江已培育了不少卡丹发烧友 。
还有一招就是，看中某款酒，先买少量 。买到后打开品尝，寡淡无味或酸涩无比的基本是假酒 。如果酒液纯正，酒香充沛无异味，入口柔顺，平衡性好又有余味 。那么我要恭喜你买到真货了，因为唯我们自己的感觉不会欺骗我们 。
不知道你是否认同我的看法？欢迎讨论 。
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红酒需要鉴别的是真假或优劣，进口还是国产？自己看标签无需鉴别 。
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