甜甜圈的做法烤箱,甜甜圈烤箱做法大全8个窍门- _生活百科

没有什么比第一口就融化的甜甜圈，更能让人垂涎欲滴的了。尽管甜甜圈在传统上被认为是一种早餐食品，但美国文化已经把这种美味的食物本身变成了一种甜点。下面的文章详细介绍了一种快速简便的方法，可以在你自己的家里做出这种美味佳肴。
为了自己制作甜甜圈，你需要以下材料，8杯面粉，1包酵母，一杯糖，3个蛋黄，一汤匙盐，2杯牛奶，1茶匙发酵粉，半杯无盐黄油，半杯马铃薯，半茶匙小苏打。先把牛奶烫一下，然后加入黄油、糖和盐。把这些材料搅拌在一起，然后冷却一段时间，直到它们达到室温。牛奶混合物冷却后，加入酵母、小苏打、发酵粉、蛋黄、土豆泥和2杯面粉。
把这些材料搅拌几分钟，直到它们变成光滑的质地。从这里开始，你要把剩下的面粉加入到混合物中，继续搅拌，直到它们形成柔软的面团。把柔软的面团放在抹了油或抹了黄油的碗里，在面团上面再涂上一点黄油。把碗放在一边，让它上升2到2个半小时。当面团膨胀约两小时后，将其擀开，切成适当的甜甜圈大小。
甜甜圈切割器使这项工作变得简单，但并不是必须完成这项工作。当你把所有的面团做成甜甜圈后，把甜甜圈放在一边，让它们再发酵一个小时。把每个甜甜圈放在一锅热油或油炸锅里。把它们放在油里，直到它们变成金棕色，然后把它们拿出来冷却一下。如果你只想吃甜甜圈，那么这一步就没有必要了。
然而，一个漂亮的釉料，糖霜，甚至是少量的糖屑都有助于完成甜甜圈，使它成为一种甜蜜的享受，不会轻易被忘记。从甜的和含糖的到酥脆的和巧克力的，自制的一批甜甜圈肯定会让每个人都满意。试试这个简单的食谱吧，用你高超的厨艺和满足甜食需求的诀窍给每个人留下深刻的印象。

文章插图

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主料
高筋粉200克
低筋粉50克
清水110克
鸡蛋1只
盐3克
酵母3克
黄油20克
白糖20克
辅料
糖粉适量
甜甜圈的做法步骤
1.准备的原料。
2.除黄油以外的所有原料加一起面包机揉面30分钟。
3.再加入黄油继续揉面30分钟醒10分钟。
4.擀成5毫米左右的厚片。
5.用模具压出甜甜圈，剩下的面团可以继续再揉成团擀成片用模具压出甜甜圈。
6.再将压好的甜甜圈放烤盘发成两倍大。
7.油加热，将发好的甜甜圈放入。
8.中小火两面炸成焦黄色。
9.最后撒上糖粉就可以