五种基围虾的做法大全 基围虾怎么做好吃
斑节对虾如何吃好(斑节对虾五种做法全集)
南美白对虾营养丰富,柔软易消化,是身体虚弱人群的绝佳食物 。而且虾中含有丰富的镁,能有效保护心血管系统,降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死 。那么如何让斑节对虾更好呢?让我们和边肖一起看看吧!
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斑节对虾的方法;
一、白烧斑节对虾
配料:南美白对虾500克,姜米酒6片,米酒1茶匙,大蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量 。
练习:
1.虾用淡盐水浸泡十分钟,然后用冷水冲洗干净 。
2.用剪刀剪去胡须,然后将生姜切片,锅中加入少许油加热,然后放入生姜资源网中炸熟 。
3.倒一碗水烧开,加入1茶匙黄酒 。
4.倒入虾,煮熟,关火,捞出冷却 。
5.这个时候把大蒜切碎,加入适量资源的海鲜酱油和香油做成酱 。
6.把凉虾漂亮地放在盘子里,蘸上酱汁 。很好吃 。
二、干锅斑节对虾
配料:南美白对虾300克,青椒20克,蒜苗10克,胡萝卜15克,大蒜2瓣,生姜3片,豆瓣酱半勺,盐和糖适量,料酒适量 。
练习:
1.准备食材,洗虾仁,洗配菜,切片准备 。
2.将锅放在火上,烧开水,将虾焯一下,捞出沥干水分 。
3.然后把薯片和胡萝卜片焯一下 。
4.热锅加油,姜蒜翻炒,然后加入一勺豆瓣酱搅拌均匀 。
5.将焯好的胡萝卜和土豆片放入锅中翻炒,加入青椒翻炒至死 。
6.加入斑节对虾,翻炒片刻 。加入适当的料酒、盐和糖 。
【五种基围虾的做法大全 基围虾怎么做好吃】7.最后加入蒜苗翻炒至变色 。它们可以从锅里吃出来
三、麻辣炒斑节对虾
食材:虾约1公斤,姜一小块,蒜3瓣,香菜1个,海鲜适量耗油,盐适量,红辣椒5个 。
练习:
1.鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须 。
2.用剪刀把虾剪回来,然后用牙签挑出虾线 。这一步需要时间,但一定要清洗干净,否则会影响口感 。
3.姜、蒜、红辣椒切碎,放入油锅中翻炒1分钟左右,然后将虾放入其中翻炒,加入盐 。
4.等到两面都红了,再倒入一些蒸好的鱼鼓油,用海鲜蚝油 。
5.最后盖上锅盖焖两分钟左右,一道美味的斑节对虾就出来了!
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第四,盐椒斑节对虾
食材:鲜虾13只,青椒1个,葱适量,姜一小块,红辣椒面适量,盐和胡椒粉适量,料酒适量,玉米油适量 。
练习:
1.葱姜切沫,青椒切丁,准备干辣椒面 。
2.虾仁去皮去腺,用盐和料酒腌制10分钟 。锅内放玉米油烧热,将腌制好的鲜虾倒入锅中炸熟,将炸好的虾捞出备用 。
3.继续将玉米油倒入锅中加热,然后加入洋葱和生姜,翻炒干辣椒 。
4.虾仁翻炒,翻炒,然后加入青椒翻炒,最后加入盐和胡椒粉翻炒,然后撒上葱花 。
动词 (verb的缩写)斑节对虾的油爆
食用准备:南美白对虾300克,青椒2个,红椒2个,洋葱50克,花椒10个,辣酱一勺,生姜1片,大蒜2瓣,洋葱2个,香菜1个,料酒,胡椒粉少许,鸡粉少许,酱油少许,糖和辣椒油少许 。
练习:
1.将斑节对虾的头部和虾脚去掉,然后挑出背部的虾线,洗净,沥干水分,放入碗中 。
2.碗中加入少许盐、胡椒粉、料酒,拌匀腌制20分钟 。
3.青红椒、洋葱洗净切小丁,姜蒜切碎,葱花切段,香菜切段 。
4.锅中放入适量的油,加热至五成热,然后放入腌制好的虾,煎至虾变红,然后用大火煎一分钟左右,捞出沥油 。
5.热锅放油,炒辣椒去辣椒,然后加入姜蒜末和辣酱炒出香味 。
6.加入青红椒和葱花,翻炒至香 。
7.加入炸虾、适量蚝油、鸡粉和少许糖搅拌均匀 。
8.加入葱花和酱油,倒入少许辣椒油,搅拌均匀,关火,最后加入欧芹搅拌均匀 。
斑节对虾的营养价值;
1.虾营养丰富,肉质柔软,易于消化 。对于身体虚弱,需要病后调理的人来说,是极好的食物 。
2.虾富含镁,对调节心脏活动有重要作用,能保护心血管系统 。它能降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死 。
3.虾含有丰富的磷和钙,对儿童和孕妇特别有益 。
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾中的虾青素可以帮助消除时差带来的时差反应 。
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