你知道什么是绿色食品吗？绿色食品是指什么意思 _小知识

绿色食品是什么意思(你知道什么是绿色食品吗？)
绿色食品是指什么食物？现在我们总说要吃绿色食品，那么什么样的食品属于绿色食品呢？让我们和边肖一起看看。
绿色食品意味着什么
绿色食品是中国安全、优质、营养、无污染食品的总称。是指按照特定的生产方法生产并经国家相关专门机构认可的无污染、无污染、安全、优质、营养的食品。
绿色食品对视力有好处，有助于缓解神经和肌肉紧张，适合易怒、焦虑、急躁和高血压的人。

文章插图

绿色食品详细介绍
不是所有的绿色食品都是绿色的。绿色食品标志的使用必须经过申请、实地考察、环境检测、产品鉴定、签订标志使用协议等一系列严格的评价和审核程序。因此，带有绿色食品标志的产品可在国内各市场享受质量免检待遇。
绿色食品与普通食品的区别在于前者生产过程中的全过程质量控制，有很多细致具体的要求。产品或原料的产地必须符合绿色食品的生态环境质量标准。产地应为空空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生态环境良好的地方。尽量避开繁华的城市、工业区和交通要道，选择偏远的省份和农村。产地空气、水、土壤等要素质量符合绿色食品质量标准。
生产材料的使用和生产操作规程必须符合绿色食品生产工艺标准。使用农药、化肥、兽药、水产品和水产养殖用药物、食品添加剂和饲料添加剂对人、畜和环境无不良影响，符合绿色食品生产的相应使用指南。农产品种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工的操作规程必须符合绿色食品生产工艺标准。
产品外观质量、营养质量、卫生质量符合绿色食品产品标准，原料、感官、理化、微生物要求符合绿色食品标准和限量指标要求。
此外，除食品包装的基本要求外，产品包装还应满足《绿色食品标志设计标准手册》在包装和装饰方面的要求。
为了与国际有机农业接轨，自1996年起，绿色食品制定了分级标准，即A级绿色食品和AA级绿色食品。AA类绿色食品，即有机食品，是指在生态环境质量符合绿色食品规定标准的生产过程中，不使用任何有害化学合成物质，按照特定生产操作规程生产加工，经检测检验，产品质量和包装符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA类绿色食品标志的产品。A级绿色产品允许在生产过程中使用有限的化学合成物质。
绿色食品标识使用权期限为三年，期满后，经续展报告批准后方可再次使用。在生产监督管理过程中，发现有下列情形之一的，可报中国绿色食品发展中心取消资源使用权:基地生态环境恶化，未达到绿色食品生态环境质量标准；原料生产中使用国家禁止使用的农药等化学合成物质；在食品生产中，使用国家禁止使用的化学添加剂和其他化学合成物质；食品加工储存环境恶化，明显不能保证食品卫生安全；企业产品质量存在严重问题；拒绝接受生产监督管理或者拒绝配合标志管理人员，不提供相关材料，经劝告不改正的；经抽检，产品不符合绿色食品质量标准等。
绿色食品标志介绍

文章插图

绿色食品标志由特定的图形表示。绿色食品标识由上方的太阳、下方的树叶和中间的嫩芽三部分组成，象征着自然生态。logo是圆形的，表示保护和安全。颜色为绿色，象征着资源网的生活、农业和环保。AA级绿色食品的标识和字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品的标识和字体为白色，底色为绿色。整幅图描绘了明媚阳光下的和谐生活，告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们保护环境，防止污染，通过改善人与环境的关系，创造新的自然和谐。
绿色食品标识是质量认证商标，属于知识产权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构对绿色食品标志进行管理，是一种技术手段与法律手段有机结合的生产组织管理行为，而不是一种自发的民间自我保护行为。
如何选择正宗的绿色食品？
看水平标志
中国绿色食品发展中心将绿色食品定义为A级和AA级。a类允许有限使用化学合成物质，而AA类禁止使用。A类和AA类属于同一类绿色食品，除了这两类的标签外，都是假货。
第二，看标志
绿色食品标志和包装袋上印有“中国绿色食品发展中心认可的绿色食品标志”字样。