爆炒空心菜


爆炒空心菜

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用料:
1、空心菜半斤 。2、独蒜半个 。3、干红辣椒两个 。4、盐适量 。
爆炒空心菜

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做法:
1、将空心菜折短段,干辣椒切段,蒜切末 。
爆炒空心菜

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2、锅中放油烧至七成热,先下蒜末接着下干辣段稍炸 。
爆炒空心菜

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3、紧接着下空心菜用大火翻炒至菜叶即将断生时放盐 。
爆炒空心菜

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【爆炒空心菜】4、翻匀后立即起锅装盘 。
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