文章插图
原料：黄豆芽500克 火腿3片 杭椒3根 小红辣椒2根 黄豆酱2汤匙（30克） 生抽1汤匙（15ml） 盐1/4茶匙（1克） 糖1/茶匙（1克） 清水50ml
【豆酱炒黄豆芽】做法：
1）黄豆芽洗净后沥干水分备用 。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片 。火腿切丝 。
2）锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿 。
3）改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟 。倒入清水，生抽，加盖煮3分钟 。
4）打开盖子，调入盐和糖搅匀，放入切好的火腿丝即可 。
文章插图
推荐阅读
- 青黄豆烧茄子的做法大全家常,黄豆酱茄子的做法大全窍门-
- 黄豆芽炒粉条
- 绿豆芽――自然，营养，清凉
- 韭菜炒豆芽
- 清炒黑豆芽
- 绿豆芽的价值和功效！ 绿豆芽的营养价值！
- 素炒黄豆芽粉条怎么做来好吃,豆芽韭菜炒粉条的家常做法-
- 黄豆芽炒五花肉图片,五花肉炒豆芽的做法-
- 黄瓜怎么炒才好吃的做法大全,炒黄瓜的做法大全家常菜做法窍门-
- 蜇皮炒豆芽的做法