大黄鱼好吃做法 大黄鱼怎么做好吃
如何吃好大黄鱼(大黄鱼的美味做法)
1.大黄鱼又名大黄鱼、大王鱼、大仙、大黄鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大中、虹口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼 ， 是传统的“四大海鲜”
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2.今天老刘就来分享一下“萝卜干烧大黄鱼”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏起来 ， 让空自己尝试一下 。
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【大黄鱼好吃做法 大黄鱼怎么做好吃】3.让我们开始介绍我们需要的配料:
大黄鱼、青椒、自制剁椒、萝卜干、大蒜、生姜
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4.先刮掉黄鱼的鱼鳞 ， 用剪刀把鱼肚剪去鱼的内脏 ， 把花刀放在干净的黄鱼的正反面 ， 然后把鱼放在锅里炸 ， 然后两面都炸 。如果不是不粘锅 ， 可以在锅里放点盐 ， 这样不容易沾到 。
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5.油炸后食用 。锅中放入蒜末、姜丝调香 ， 加入蚝油、一勺酱油、适量酱油上色 ， 酱油、少许料酒倒入锅中去腥 ， 加入一勺自制剁椒酱资源网、两勺白糖提神、一勺盐 ， 将炸好的鱼放入锅中 ， 然后将资源网放入冷水中没过食材 ， 盖上锅盖小火煮15分钟
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6.萝卜提前切丁 ， 青椒去蒂 ， 辣椒切丁 。鱼汤汁收好后 ， 放入切好的萝卜丁和青红椒丁 ， 把汤倒在萝卜丁上烧两三分钟 。碎了 ， 再撒一点白胡椒粉出门放在盘子里
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7.大黄鱼不能和中药荆芥一起在网上吃 。避免吃鱼前后喝茶；不适合和荞麦一起吃
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