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宝宝春季吃什么养生？推荐几个营养食谱

健康知识维生素含量香菇

婴儿在春天长得更高更快，当然，没有维生素d是长不高的，那么，如果你想在春天健康成长，不妨多吃富含维生素d的食物，蘑菇饭就是一种很好的健康食品 。
婴儿在春天长得更高更快，当然，没有维生素d是长不高的，那么，如果你想在春天健康成长，不妨多吃富含维生素d的食物，蘑菇饭就是一种很好的健康食品 。
吃了春分饭 一天长一线
关于饮食有个说法：吃了春分，每天都要长一条线 。专家表示，春分过后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸和消化功能加强，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多 。对于处于生长发育期的孩子来说，这段时间是成长的最佳时期 。

宝宝春季吃什么养生？推荐几个营养食谱

文章插图
众所周知，长人离不开维生素D，牛奶虽然富含维生素D，但也不能当饭吃 。我们做什么呢建议你吃点蘑菇饭 。因为香菇的维生素D含量非常丰富，干香菇还含有较多的钙、磷、铁等矿物质 。铁含量比* *高8倍以上，锌含量是奶粉和大豆的3倍以上 。这些都是人体机能不可缺少的矿物质 。香菇晒干，维生素D含量更高 。浸泡干香菇时，最好用20~35的温水，这样既能使香菇更容易吸水软化，又能保持其独特的风味 。
当然，吃完蘑菇饭后，别忘了晒晒太阳，因为维生素D只有被紫外线转化为维生素D3，才能被人体吸收 。
推荐食方：香菇饭
材料：鲜香菇4个、鸡丝1/4杯、芹菜末1汤匙、白米饭1杯、水1杯水、盐1茶匙、香油2茶匙、酱油2/3茶匙、糖1/3茶匙、芹菜2茶匙、黑胡椒2茶匙 。
做法：将大米洗净沥干，加入1杯水浸泡15分钟左右 。鲜菇洗净切丝，与鸡丝和调味料拌匀，铺在米饭上 。用电饭锅煮，开关，焖10分钟，打开锅盖，加入芹菜粉，焖5分钟，最后轻轻拌匀 。
【宝宝春季吃什么养生？推荐几个营养食谱】12


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