规则1：早餐一定要吃没时间吃早餐不是借口 ， 喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以 ， 总之不要让肚子空空的 。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物 ， 还要吃些蔬菜和水果 。 不守规则的后果： 不吃早餐 ， 下一餐会吃更多 ， 反而容易摄取更多脂肪 。还有 ， 因为两餐间隔太长 ， 身体会发饥饿讯号 ， 当再度进食时 ， 更易转成脂肪储存 。规则2：午餐吃八分饱基于健康上的考虑 ， 吃八分饱是恰当的；基于减肥上的考虑 ， 吃七分饱是应该的 。中式吃法很难控制食量 ， 遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多 ， 也很容易吃过量 。改为西式用餐方式 ， 将所有菜类、分量装在同一个盘子里 ， 这样不但能达到营养均衡 ， 又能轻松控制食量 ， 如果再放慢用餐速度 ， 自然容易得到饱足感 ， 可避免吃过量 。不守规则的后果：想吃什么便吃什么 ， 挑食 ， 或常常吃面类食品 ， 很容易让淀粉类食物摄取过多 ， 通常面的汤水中有许多卤汁或油料 ， 那可是减肥者的大敌 。因为人体的生理机制 ， 以1等比来算的话 ， 身体必须发出1的能量来消耗蛋白质食物 ， 以0.8的能量来消耗淀粉类食物 ， 以0.7的能量来消耗油脂食物 ， 吃太多的淀粉与油脂 ， 自然会降低身体的代谢率 。规则3：饭后尽量不吃甜点如果实在嘴馋想吃点什么 ， 那就吃热量小的零食 ， 如海苔1小包 ， 或果冻4个 。不要过量哟！不守规则的后果：曲奇、巧克力 ， 甚至水果 ， 都属于糖类食物 ， 吃进肚子马上化为脂肪 ， 是体内脂肪增加的大元凶 ， 多吃了只会让你体内脂肪直线上升呀！规则4：维持低油、低盐的饮食习惯尽量以蒸或煮的方式来烹调 ， 以减少油脂摄取 。如果是在外面用餐 ， 可要一杯白开水将菜稍微过一下 ， 选掉多余的油分与盐分 。少吃淀粉过油的东西 ， 因为淀粉太容易吸油了 ， 像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等 。不守规则的后果：油、盐容易让你发胖 。食物太油或太咸 ， 不仅让体内脂肪越积越多 ， 也容易让水分无法排出而使下半身浮肿 。规则5：尽量摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物 ， 都含有丰富的纤维 ， 每天都应摄取（但不要太油） 。纤维能帮助油脂的吸附 ， 如有纤维在肚子里 ， 吃进去的油脂就容易被纤维卡住 ， 随着排泄一起出来 。不守规则的后果：没有足够纤维的“兵来将挡” ， 油脂会很容易转化成脂肪“兵临体下” ， 那可不好赶走哟！规则6：睡前3小时 ， 别再进食了早餐、中餐吃得饱 ， 晚餐吃得少 ， 是减少体内脂肪增加的最佳方式 。晚上八九点后 ， 别再吃东西了 。如果实在饿得不行 ， 就用这些东西充饥 。低脂鲜奶一小杯／烫至八成熟的青菜1小碗／小点的水果 ， 比如梨1只 ， 橙子1只 ， 蕃茄1只 。不守规则的后果：睡前吃东西 ， 由于活动量很少而使多出来的热量无法消耗 ， 在你睡觉的时候便存在体内 ， 体内的脂肪就又长了一圈 。规则7：有规律地定时进餐三餐一定要定时 ， 不可以这餐不吃下餐补 。就算忙 ， 随便吃一点都比完全不吃强 。还有 ， 千万别用节食这种激烈方式来减肥 ， 建议用“低卡均衡饮食”来试试 。不守规则的后果：不吃东西的时候 ， 身体会先拿出蛋白质（即身上有用的肌肉）去燃烧热量 ， 然后才会燃烧到脂肪 。这样 ， 虽然一开始体重轻了 ， 但却未燃烧到体内的脂肪 。体内肌肉变少 ， 脂肪变多 ， 反而阻碍身体的代谢速度 ， 只要下次随便吃点东西就很容易反弹回肥胖了 。
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