辣炒鱿鱼圈怎么做好吃,鱿鱼圈怎么炒好吃 家常做法-
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鱿鱼圈的做法其实西餐和日餐当中有很多，
为你介绍两种
一种是沙拉 一种是油炸的
沙拉是烤鱿鱼芝麻叶沙拉佐味增甜醋配荞麦冷面
文章插图
【辣炒鱿鱼圈怎么做好吃,鱿鱼圈怎么炒好吃 家常做法-】油炸是经典的炸柠檬胡椒鱿鱼圈的升级版
都是我之前出过的招牌菜哟
沙拉
-味增甜醋的配比：白味增100g，糖80g，料理酒25g，
白醋20ml 。拌匀待用 。
-鱿鱼处理方法，鱿鱼圈和葱油加胡椒和蒜汁，酱油，芝麻油拌匀 。腌制10到15分钟 。胡椒，蒜汁，酱油，芝麻油起到提鲜提香的作用 一点点就可以 。
-荞麦面做法：开水 下面，3分钟起捞，过水，拌点橄榄油，以防变成面陀 。装盘中在荞麦面上导入温水和酱油4比1的沾汁 。以刚刚没过面的一半为准 。
制作方法：热锅，铁锅或者铁板就好 。热带滴一点油后会开始少量冒烟为准 。锅中不要放油，因为鱿鱼上已经有了。下鱿鱼煎烤熟，大概煎2分钟，翻面在两分钟 。就好了 。太熟就成橡胶了 。
取出鱿鱼圈和芝麻叶（其他沙拉菜叶也可以）和味增甜醋拌匀。放在荞麦面上即可 。
炸鱿鱼圈
鱿鱼圈500g，甜椒粉1茶勺，Tags：
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