【水果山药】
文章插图
主料：山药500克
辅料：鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜
调料：桂花酱、冰糖
烹制方法：
1、将山药洗净去皮切段 ， 用沸水焯一下 ， 捞出过凉放入碗底 ， 再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；
2、坐锅点火放入清水和冰糖 ， 等冰糖化开后勾芡 ， 再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅 ， 倒在山药上即可 。
特点：色泽艳丽 ， 强身健体 。
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