文章插图
主料：老豆腐、白菜、青红椒 辅料：蚝油、胡萝卜、葱、姜、料酒 。1. 老豆腐切薄片，开水焯制捞出 。白菜、青红椒切丝，胡萝卜、葱、姜切碎末 。2. 锅内入油，放入葱末、姜末、胡萝卜末煸炒，出香味后倒入豆腐、白菜、青红椒，翻炒 。
3、菜熟后，加入料酒、蚝油拌匀 。
1、 关键点焯豆腐放点盐，豆腐不容易碎而且入味 先煸胡萝卜，胡萝卜过油更有营养 加入少量料酒去豆腥味 蚝油最后下，拌匀后味道会特别鲜美
【蚝油豆腐的做法】2、 健康小提示白菜有养颜护肤的作用
推荐阅读
- 藕的做法
- 教你最正确的刷牙方法 如何刷牙
- wish 和 hope 的用法区别 hope什么意思
- 油大的菜热量是不是也很高,油菜热量多高-
- 楚乔传演员表人物介绍,楚乔传的第二部演员表-
- 诸葛亮从师 水镜先生是一位怎样的人,水镜先生的三个徒弟分别是诸葛亮庞统和谁-
- 蜂蜜会过期吗变质吗放了三年五年还能吃吗,蜂蜜会过期吗过期的蜂蜜能吃吗-
- 羊肉泡馍是啥样的,牛羊肉泡馍的介绍-
- 曹云金|离开德云社12年，自立门户的曹云金，如今怎样了？
- 重阳节的由来和传说介绍 重阳节来历