鱼丸的制作方法过程和用什么淀粉,做鱼丸用的淀粉是什么粉做的- _生活百科

产品正宗，是能销售出去的根本。
所有的销售都是以产品为中心。但目前的市场，已经不是酒香不怕巷子深的年代了。需要采取方法，拓展多元化的销售渠道。
提供几个提升销量的方案，仅供参考。
一.以自己的实体鱼丸店，自身在周边区域销售
自己有自己的实体店，根据地理位置，覆盖的范围应该是周边的居民。如果是处于菜市场，覆盖面积会更大些。也就是，自己鱼丸店的顾客，大都来自于特定覆盖范围内的消费群体。
这种也是最传统的开店做生意，只要是自己的鱼丸产品质量好，一定会有销售。但毕竟覆盖的消费群体，区域受限，销量难有突破。
这样的传统销售模式，要解决两个问题，一是人流量的引流，如何将消费者引流到自己的鱼丸店。这也是目前一般实体店都面临的进店量少的问题。另一个问题就是做好老客户的维护，在经营的过程中，慢慢会产生一部分老顾客。对老客户要有管理方法，主要是想办法能让老顾客重复购买，并能够帮助给自己的鱼丸店做口碑传播。
抓住人流量的引流，抓住老顾客的维护，相信销量，一定能有稳定的销量。

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二.入住美团,饿了吗等电商平台,做线上渠道销售
自己在当地的实体店的销售,上面已经提到过,区域是受限制的,所有销售量也会受到限制.所以，入住当地的电商平台，销售区域是不受限制的。这样就解决了你鱼丸店的市场拓展问题。
同时，现在消费者线上购买已经成为习惯。也已经形成目前主要的商业模式。那作为自己的鱼丸店，也必须跟上目前的销售趋势，才能越做越有活力。
入住电商平台，会造成利润较低，因为电商平台的自身提成较高，自己要做好利润规划。

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三.寻找与鱼丸食品相关联的其它店面经销
除了自己的实体鱼丸店销售外,可以寻找其他不同区域的,食品冷鲜点作为代销网点去销售. 给代销网点预留一部分利润，自己送货，走批发的途径，拓展更多的销售渠道。
只要自己的鱼丸质量正宗，在一些菜市街，甚至商超，都可以找到合作者。自己预留少部分利润，大部分利润，给网点代经销者。
这种销售模式，主要是要薄利，销量大的形式。多寻找合作网点，网点的数量决定了你的销售量。
四.自己直接做线上销售的模式
这种模式主要是通过老板自己建立自己的IP,形成自己的私域流量.比如自己通过建立社群，抖音直播等方式销售自己的产品。慢慢沉淀自己的粉丝。
这种模式，作为鱼丸店，需要场景式销售。可以直播自己的鱼丸制作过程，让消费者产生信任，进而达成成交，慢慢形成自己的粉丝用户。
这种直播模式，是比较适合与鱼丸店这种特色食品类的销售。老板一定要走出来尝试这种模式。刚开始，不会有销量，但一旦坚持下去，形成自己的粉丝流量，一定会有可观的销售收入。这些事很多类似这类产品，无店铺可以打败有店铺的形式。

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综上：
其实就是老板个人的鱼丸店，不要走单一化销售，要多元化运作的模式。要线上线下结合的模式，才能产生理想的销售量。
祝生意兴隆。
（本文完）
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