清明养生吃什么,推荐三款食谱

清明节就要到了,你开始养生了吗?其实清明养生重点是在健脾养胃,养肝护肝哦 。所以饮食是不错的选择哦 。下面就简单的介绍几款关于清明节的养生食谱吧,建议来学学哦,做法简单 。

清明养生吃什么,推荐三款食谱

文章插图
做法一:蕨菜炒鸡丝
第一步,备好蕨菜、鸡脯肉、干淀粉、酱油、葱姜、料酒、味精、盐和色拉油 。
第二步,将蕨菜处理后洗好,放入开水中烫煮 。浸泡在水中半小时切段 。
【清明养生吃什么,推荐三款食谱】第三步,鸡肉直接洗好切丝,加盐、味精和淀粉搅拌了 。备好锅加油烧热,将鸡丝下锅滑炒 。
第四步,留少量油,将葱姜下锅爆香,加料酒和酱油,再将鸡丝和蕨菜下锅翻炒 。
清明养生吃什么,推荐三款食谱

文章插图
做法二:猪肝炒韭菜
第一步,备好猪肝、韭菜、青红椒、干辣椒、泡椒、葱姜蒜、盐、味精、料酒、生抽、白胡椒、醋和蚝油 。
第二步,将猪肝洗好后切片,清洗干净了,加料酒、盐、味精生抽,再加葱姜蒜和白胡椒搅拌 。
第三步,加生粉搅拌后备用 。炒锅加油烧热,将猪肝下锅滑炒,留少量油爆香葱姜蒜 。
第四步,加干辣椒和泡椒翻炒 。将韭菜下锅翻炒,加蚝油、醋、猪肝和青红椒翻炒即可 。
清明养生吃什么,推荐三款食谱

文章插图
做法三:鸡翅明虾煲
第一步,备好大虾、鸡翅、葱姜蒜、洋葱、玉米、生老抽、蚝油、豆瓣、料酒、白糖和盐 。
第二步,将鸡翅直接洗好下锅,加生姜和料酒烧煮后捞出,葱姜蒜切末 。玉米洋葱处理备用 。
第三步,将大虾洗好后下锅煎煮后捞出 。再加油,将姜蒜爆香了,加豆瓣翻炒 。将洋葱和玉米下锅翻炒 。
第四步,加上生老抽,蚝油和盐以及白糖调味了 。将鸡翅和明虾下锅,加水烧煮,加葱出锅即可 。
以上就是关于清明养生食谱推荐,如果说你想要养生,那可以试试这几款食谱 。


    推荐阅读