普洱沱茶的形状
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普洱沱茶似碗状，一般净重50克、100克、250克，但也有一些特殊规格的沱茶；普洱砖茶长方形或正方形250克至1000克居多，金瓜贡茶为压制成大小不等半球形，从百克到百斤皆有，饼茶为最普遍的形制，呈扁平圆盘状，净重357克，七个一简加上包装25公斤，意喻多子多孙之意，俗称七子饼 。普洱散茶为散条形的，可分为整叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用幼嫩芽尖制成的芽尖茶，其中细小均齐品质上乘的称宫廷普洱 。
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柑普茶归属于广陈皮的化合物，广陈皮就会有一定的个人收藏体制，小青柑也是能够 个人收藏熟化，越愈陈愈香，像普洱熟茶就会有云南省仓，马来西亚仓那么一说 。根据生晒和优良的储存，可以将柑普茶的口味更一步推进 。有此兴趣爱好的喜好的能够 再次生晒储存个人收藏，也许未来有同新会陈皮一样增值变宝的室内空间哦 。
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银毫沱茶的特点
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银毫沱茶的特点，银毫沱茶是临沧茶厂出产的茶品 。该厂所用茶青多来自勐库茶山或由勐库茶种所繁殖的茶园，茶青芽叶嫩碎，所制茶品茶汤浓酽，茶香醇厚，略带苦底 。
银毫沱茶以二级茶青为原料，外形规格为8厘米×4厘米，重95克，上标“普洱沱茶”、“银毫”、“云南省临沧茶厂出品”等字样，无大票、内飞 。其茶呈工栗色，冲泡后茶汤深栗带熟青香，味道略苦带甜，水性厚砂，润喉回甘，茶韵新，叶底为深栗色 。因为银毫沱茶是轻度发酵熟茶，往往须冲上三四水除去熟味，方才显真茶性 。
沱茶的审评
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紧的一种，产于云南和四川 。云南下关厂生产的下关沱，以青毛为原料；普洱沱，以为原料 。重庆市重庆厂生产的山城沱和特级沱，以内销、边销为主，少量出口 。感官品质沱不分级 。碗臼形、紧实、光滑 。以青毛、为原料的沱，色泽墨绿，汤色黄深，香气纯正，滋味醇厚，叶底暗绿 。普洱沱，色泽暗褐，汤色深褐，是陈香，滋味浓厚，叶底黑褐 。
理化指标： 重量：50g、100g、250g 水分：≤9% 灰分：≤70% 梗：≤35 非夹杂物：≤02% 卫生标准：与边类同 包装：GB7718
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