生姜冬瓜盐水虾的制作方法
操作办法
- 01首先 ， 把冬瓜去皮切片 。
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- 02然后把生姜切片 。
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- 03冬瓜皮保存装入茶包袋、备用 。
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- 04水烧沸后 ， 放入姜片 ， 煮大概1-2分钟 ， 直至姜的香味和辛辣完整出来 。
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- 05然后将装了冬瓜皮的茶包 ， 大头虾一起下锅 。先加料酒去腥 ， 再撒一点点盐调味 。
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- 06待水再次沸腾之后 ， 下冬瓜 。煮至半透明即可出锅 。
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- 07【生姜冬瓜盐水虾的制作方法】盛出后 ， 撒一些葱花就完成了 。
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