猪大骨的三种炖法好吃又营养

2022-10-25 健康知识三种好吃营养

在冬季有很多人都喜欢喝汤，甚至是以汤作为火锅的汤底哦。而不少的人都会选择猪大骨来炖汤哦。那你知道猪大骨怎么炖好吃又营养呢?爱喝汤的朋友可以跟着来学学几款美味的炖法哦，有兴趣的可以试试哦。

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做法一：白萝卜棒骨汤
第一步，备好棒骨、白萝卜、葱姜、盐和醋。
第二步，将棒骨直接处理后洗好切段，冷水下锅烫煮后捞出。萝卜直接削皮后切块，葱姜切片切段备用。
第三步，备好炖锅加水，将棒骨和生姜直接下锅炖煮了。烧开后直接文火炖煮120分钟，加白萝卜。
第四步，等待白萝卜炖烂之后加盐调味，加葱花即可。

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做法二：黄瓜苦瓜大骨汤
第一步，备好苦瓜、黄豆、猪大骨和盐。
第二步，将猪大骨直接处理后洗好，下锅烫煮后捞出，将苦瓜直接处理干净，去籽洗好后切块。
第三步，备好炖锅加黄豆和猪大骨，加上水再将苦瓜直接下锅烧煮，等待炖烂后直接加盐调味即可。

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做法三：莲藕花生猪骨汤
第一步，备好莲藕、花生、猪骨、鸡脚、无花果和盐。
第二步，将莲藕直接处理后洗好切块，无花果洗好备用，猪骨直接洗好了，放入锅中加水烧煮。
第三步，鸡脚直接处理后洗好下锅烧煮。将烧煮后的猪骨和鸡脚直接捞出再清洗备用。
第四步，备好锅加上水烧开了，将猪骨和鸡脚直接下锅烧煮，炖煮半小时左右，加莲藕、花生和无花果烧开了。
第五步，烧开后直接用文火炖煮120分钟加盐调味。
【猪大骨的三种炖法好吃又营养】以上就是关于几种猪大骨啊的详细做法了，这几款炖猪大骨吃起来美味又营养哦，有兴趣的朋友可以试试哦。

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