冬至节气养生的三款家常菜

转眼间冬至就要到了,很多的朋友开始养生了 。那你知道冬至节气如何养生呢?其实在冬至饮食养生是重点哦,那下面就简单的推荐几道适合冬季养生的家常菜,一起去了解这些家常菜的详细做法吧 。

冬至节气养生的三款家常菜

文章插图
做法一:党参萝卜炖羊肉
第一步,备好羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、萝卜、盐、味精、胡椒粉和料酒 。
第二步,将羊肉直接处理后洗好切块,党参直接洗好切段,生姜切片,萝卜直接洗好切块 。
第三步,备好锅加水烧开了,将羊肉直接下锅,烧煮后捞出,备好炖锅加上热水,将羊肉和生姜下锅 。
第四步,再加上枸杞、盐味精和胡椒粉以及料酒开始炖煮,羊肉炖熟后加萝卜炖煮后加葱即可出锅 。
冬至节气养生的三款家常菜

文章插图
做法二:莲藕炖鸡汤
【冬至节气养生的三款家常菜】第一步,备好母鸡、莲藕、花生、葱姜、料酒和盐 。
第二步,将母鸡直接处理后洗好切块,生姜切片葱切段,莲藕切片备用 。
第三步,备好锅加水,将生姜和料酒下锅烧开了,将鸡块下锅烫煮后捞出 。
第四步,炒锅加油烧热,将葱姜爆香,加鸡块翻炒出香味,加上水,将莲藕花生下锅烧煮后即可 。
冬至节气养生的三款家常菜

文章插图
做法三:砂锅羊杂
第一步,备好羊肉、羊肺、羊心、羊肚、羊肥肠、葱姜、芝麻酱、香菜、辣椒油、盐、八角、和胡椒粉 。
第二步,将羊肉等羊杂处理后洗好了,下锅烫煮后捞出了,羊肉、羊心切片,羊肥肠直接切块,羊肺切片,羊肚切条备用 。
第三步, 芝麻酱加盐加水搅拌了,再加辣椒油香菜末和胡椒粉搅拌成酱汁 。备好砂锅加上水 。
第四步,将羊杂直接下锅,加八角、葱姜和盐焖煮,烧煮后即可出锅 。
以上就是关于冬至节气养生的食谱,有兴趣的朋友可以试试哦 。


    推荐阅读