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原料:水磨年糕、白菜、韩国辣酱、糖、盐
【辣炒年糕的做法】做法: 1、年糕放水里略煮,沥干水分 2、白菜切块,热油下锅煸炒几分钟 3、加年糕同炒,加辣酱,不停地翻炒,以免沾锅 4、调入盐和适量的糖,起锅tips: 1、年糕要买长条状的水磨年糕(比较像电视里的),而且比较糯,并有嚼劲 2、辣酱是买的是韩国人推荐款,口味比较地道 3、辣酱中加点糖,中和了些辣味,根据个人口味自定
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