想延缓衰老?胡萝卜有抗衰老的作用 。怎么吃才能更好的抗衰老?我们来看看下面的介绍 。
熟吃比生吃好
要最大限度地发挥胡萝卜的保健作用,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽可能地增加-胡萝卜素的摄入量 。这种效果只能通过吃煮熟的胡萝卜和在烹饪过程中接触油脂来实现 。生吃会浪费营养,不建议榨汁,会浪费健康的膳食纤维 。
最好跟肉类同吃
胡萝卜素是脂溶性物质,只有在油中才能很好的吸收 。因此,吃胡萝卜时,最好用油煮或用肉煨,以保证有效成分被人体吸收利用 。油炸胡萝卜也能促进-胡萝卜素的吸收 。秋天气候干燥 。胡萝卜土豆丝又脆又爽口,还能滋养皮肤 。
炖煮能抗癌
胡萝卜和其他食材一起炖也是不错的选择,比如牛羊肉 。但你不妨先把整个胡萝卜煮熟,然后切成片,放在锅里和肉一起炖几分钟 。根据英国纽卡斯尔大学的研究,这可以使胡萝卜中的抗癌物质比切开后再烹饪增加1/4 。
胡萝卜炒肉
配料:胡萝卜、猪肉、酱油、盐、食用油 。
练习:
1.将胡萝卜切成丝 。
2.将肉洗干净,放入冰箱冷冻室冷冻两个小时后取出(这样切出来的肉丝又快又好看) 。把冻肉切成肉丝 。
3.锅热后,放油,将切好的猪肉翻炒 。
4.炒至肉丝八成熟,倒入酱油上色 。
5.加入胡萝卜丝,快速翻面 。
【四种抗衰老食谱胡萝卜抗衰老】6.把胡萝卜炒熟,然后加一点盐调味 。
胡萝卜面团
配料:胡萝卜泥、芝麻、蛋液、黄油、奶粉、砂糖、高面粉、盐、酵母、水 。
练习:
1.将胡萝卜切成薄片,放入盘中蒸熟 。稍微冷却后,用勺子把胡萝卜泥用筛子过滤掉 。
2.将胡萝卜泥、高筋面粉、水、酵母、盐、糖、奶粉、黄油和蛋液搅拌在一起,直到面团形成一个球 。
3.放在容器里发酵,做成原来的两倍大 。
4.取出面团,分成小份,松弛20分钟 。放松后,将面团擀成椭圆形 。
5.底部减薄,从上往下卷 。卷起来后,合上捏紧,稍微定型,放入烤盘进行最后的发酵 。
6.放大2倍,放入预热190度的烤箱20分钟 。
香烧胡萝卜
材料:胡萝卜3根,生抽2茶匙,白糖2茶匙,生抽1茶匙(用家里的白瓷勺就行),盐少许 。
练习:
1.胡萝卜去皮,切成滚刀块,不要太大 。把它们切得更薄更小更容易烹饪 。
2、两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许盐,搅拌成汁 。糖多一点味道更好 。勺子是常见的白瓷勺 。
3.把油倒进锅里,加热 。把胡萝卜块放进去 。用中小火慢慢烧 。中间不加水,也不用盖锅盖 。你只需要一点耐心来慢慢软化胡萝卜 。
4.等胡萝卜的棱角变圆了,就可以拿一块尝尝了 。只要胡萝卜变软,没有生的味道,时间稍微长一点 。只有煮透了才会好吃 。胡萝卜彻底煮熟后,将酱汁倒入其中 。当汤煮到有点干的时候,香气渗透到胡萝卜里,然后关火 。
对于女人来说,衰老是一件非常可怕的事情,因为女人一旦老了,褪色了,就会产生无限的恐惧 。所以很多女性都想知道女性吃什么抗衰老的食物 。女人吃什么抗衰老?其实知道女人吃什么抗衰老很简单 。也许是一碗美容粥,或者一杯红酒 。所有这些方法都可以使女人延缓衰老 。现在告诉你女人吃什么抗衰老 。
女人每天吃一碗滋补粥,5年内可以比同龄人年轻10岁 。美容粥材料:绿豆50g,扁豆50g,莲子50g,薏苡仁50g,大枣50g,枸杞30g,10g 。这种美容粥需要用黄芪水熬制 。将黄芪250克加适量水煮沸,滤出水分,加水煮15分钟,再用滤出的水分两次煮粥 。这种粥能增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾、补气、增加活力 。
睡前一杯红酒有助于睡眠,抗衰老 。睡眠质量和作息时间直接影响很多人的衰老速度 。很多都市职场女性都有失眠或者强迫性睡懒觉的问题 。吃安眠药会影响身体健康 。试着喝一小杯红酒,可以让他们很快入睡 。但是建议喝足够的红酒,否则短暂的睡眠提升会导致可怕的宿醉 。一杯红酒也能起到抗氧化的作用 。
坚持每天喝2杯普洱茶,能有效抗衰老,还能起到瘦身的作用 。舞蹈家杨丽萍用普洱茶来减肥和保持年轻 。因为普洱茶又叫益寿茶,普洱茶中所含的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸、微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老进程 。所以,把每天喝碳酸饮料的习惯改成普洱茶,可以更快的帮助你减肥和美容养颜 。
每天吃覆盆子、蓝莓或新鲜葡萄干可以抗衰老 。葡萄干是养血抗衰老的秘方 。它营养丰富,含铁量是鲜葡萄的15倍,还具有促进消化和解毒的作用 。含有黄酮类物质,具有抗氧化作用,能有效抗衰老 。最近的研究也证明,葡萄干能有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的生长 。每天吃一把葡萄干,可以改善体质虚弱和贫血 。
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