【主 料】：香菇、姜丝
【调 料】：糖、醋、酱油
【酥香脆菇的做法】【作 法】：把香菇剪成相同长度的段，拍上生粉，放入油锅炸至酥脆；锅中放半勺水，放入调料，打芡，淋上炸酥的香菇，撒上芝麻即可 。
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【主 料】：香菇、姜丝
【调 料】：糖、醋、酱油
【酥香脆菇的做法】【作 法】：把香菇剪成相同长度的段，拍上生粉，放入油锅炸至酥脆；锅中放半勺水，放入调料，打芡，淋上炸酥的香菇，撒上芝麻即可 。