鳕鱼的做法
鳕鱼,最早是做给孩纸吃的一道美食 。因为其养分价值丰硕切刺比拟少,孩子一吃起来就停不下来,省事省力是宝妈们最爱的一道美食 。所需食材(鳕鱼块200克、鸡蛋、淀粉、盐)
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从超市买回来新颖的鳕鱼块经过自然消冻后参加盐腌制几分钟 。
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预备2个盘子,上面分离撒上淀粉和鸡蛋 。将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上 。
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裹上蛋液的鳕鱼块当心的移放到有淀粉的盘中 。
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轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉 。
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平底锅烧热至冒烟,转小火放入少量的油(无需烧热),然后放入鳕鱼块 。
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【鳕鱼的做法】转中火将鳕鱼块的一面煎至金黄色,当心将鳕鱼块翻面,待另一面也煎至金黄色,关火趁热食用即可 。
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