怎样做美味的土豆火腿饼?

土豆具有很高的养分价值和药用价值,包括蛋白质,矿物资,维生素等成分,土豆还可以治疗胃火牙痛,大便干结等病症,当土豆和火腿做成土豆火腿饼,特殊好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆火腿饼?愿望能够赞助到大家 。

怎样做美味的土豆火腿饼?

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工具/材质 【怎样做美味的土豆火腿饼?】土豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,火腿肠适量,黑椒酱适量 。
操作办法 01 预备一个土豆洗净后,去皮,切成片儿,不用洗去淀粉,土豆最好选用新颖的土豆,发芽的土豆有毒,千万不要选用 。

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02 将土豆放蒸锅蒸一下,大约蒸20分钟左右,可以用筷子扎一下,能够扎洞,就解释熟透了 。

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03 将蒸好的土豆,用勺子压成泥,然后将小葱,姜,蒜,火腿肠切碎,和土豆放在一起 。放入适量盐,鸡精,五香粉 。

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04 放好调料之后,再参加适量的面粉 。

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05 加少许清水调成面糊,面糊可以稍微稠一些 。

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06 平底锅刷油,油热后,倒入适量面糊,尽量摊平 。

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07 小火慢煎,煎至两面金黄,就可以了,火不能太大,否则容易煎糊 。

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08 煎好之后,出锅装盘,可以用刀切一下,蘸上黑椒酱,更加美味,可以作为养分早餐,也可以作为饭后小吃,家里人都非常爱好 。

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