迷迭香烤土豆的做法

材料:迷迭香叶土豆青椒黄甜椒红甜椒香菇浓缩牛奶起司丝奶油
调味料: 盐糖黑胡椒粉作法: 浓缩牛奶的作法:
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶 。
迷迭香烤土豆作法:
1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用 。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用 。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒 。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮 。
【迷迭香烤土豆的做法】5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可 。


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