【人参的药用价值】人参是著名的“东北三宝”(人参、水貂、鹿茸)之一,也是国内外妇孺皆知的名贵药材 。因其根肥,纺锤形,常分叉,形似人的头、身、肢,故称人参 。人参在古代被称为黄精、地精、神草,也被称为“百草之王” 。
在中国的医学史上,人参的使用历史悠久 。早在战国时期,名医扁鹊就知道人参的药性和疗效 。《神农本草经》秦汉时期并列为医学上品 。
中医认为人参性平,味甘,微苦 。具有补益元气、复脉解郁、健脾益肺、生津安神的功效 。常用于肢冷、脉弱、脾虚、厌食、体虚、肺虚咳嗽、津伤口渴、内热口渴、久病、惊悸失眠等 。
现代医学认为,人参的功效主要表现在以下几个方面 。
能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋和抑制过程,使之平衡,有抗疲劳作用 。
能促进大脑对能量物质的利用,提高学习记忆能力 。
能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量和冠脉流量,抗心肌缺血和心律失常 。
能降低血糖,改善血脂,降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白胆固醇(抗动脉粥样硬化胆固醇),具有抗动脉粥样硬化的作用 。
能增强性功能,促进性腺功能 。
能增强机体免疫功能 。
提高对有害刺激的抵抗力,可以增强机体的应激能力和适应能力 。
能改善造血功能 。
具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克作用 。
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