夏天胃口不好怎么办？如何增进食欲?呢进入夏天后，我们的胃口会越来越差 。天气越热，我们越没胃口 。长此以往，会影响营养的吸收和我们身体的健康 。下面给大家介绍一下夏季刺激食欲的食谱 。
【夏季增加食欲 营造优美用餐环境 有巧妙的方法】1、适当摄入有酸味的食物
对于食欲不振，可以适当吃些酸味食物，如酸梅、橘皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等 。酸味食物能增加胃液的酸度，促进津液的生成，止渴，健胃消食，增进食欲 。
除了直接吃，还可以加入陈皮、菠萝等 。炒菜做汤的时候，有开胃的作用 。夏天气温高，消化功能差 。还应少吃不易消化的食物，选择易消化的食物，如鸡肉、鱼肉、粥等 。
2、饭前1小时喝杯水促蠕动
现代社会，人们在空调房里工作、学习、生活，感受不到身体水分的蒸发，所以得不到足够的水分 。但本质上，胃肠组织处于轻度脱水状态，影响食欲 。夏天，人渴了，就习惯倒含糖饮料 。但是糖是天然的食欲抑制剂，因为糖可以很快被血液吸收，让人一下子有饱腹感，自然吃不下，形成恶性循环 。
除了少吃糖，专家建议，夏季食欲不好的人可以在饭前一小时喝一杯水，不仅可以缓解肠胃脱水，还可以促进肠胃蠕动，帮助胃排空，从而促进食欲 。
3、摄入健脾利胃的食物
也可以适当服用一些健脾和胃的食物，增强肠胃功能 。如绿豆、苦瓜、萝卜、山药、香菇、木耳、南瓜、番茄等 。由于湿气也是导致食欲不佳的原因，适当摄入上述祛湿食物也有助于缓解脾胃的不适 。
同时，根据身体排汗量来补盐也是缓解疲劳和食欲不佳的重要途径 。此外，游华志还提醒，夏天气温高，细菌繁殖快 。吃之前要保证食物的清洁，避免肠胃疾病，影响脾胃功能 。
4、凉面沙拉勿过量
很多人会因为食欲不振而吃冷面或者生菜沙拉 。但是冷面和生菜往往都是凉性的，吃多了容易影响肠胃蠕动，导致消化不良 。应该搭配温热的肉，比如猪牛肉 。如果想吃蔬菜，建议煮或者炒后再吃 。
容易食欲不振的人可以吃粥、面条等易消化的食物 。烹饪时，加入葱、姜、香菜、紫苏、薄香辛料，可刺激食欲，帮助消化，或用绿豆、果仁、冬瓜等食材，帮助消暑、退烧、祛湿 。
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