电烤箱 烤鸡(烤箱烤鸡的制作方法)
电烤箱 烤鸡(烤箱烤鸡的制造办法)
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用料：全鸡一只（2000克左右）、胡椒粉5克、蜂蜜适量、料酒50资源网ml、生抽30ml、蒜未适量、盐30克、孜然 5克、花椒粉5克、姜汁适量 。
做法：1.把鸡爪剁掉，开腔内脏去除洗净，沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍要涂匀 。
2.用碗将料酒、蒜未、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然、混杂均匀做腌汁，涂抹在鸡身上，腌制2小时以上，使其充足入味 。
3.把鸡在烤箱转轴上串好，再刷一遍腌汁 。
4.把鸡送入预热好的烤箱（烤箱预热5分钟，预热温度为250资源网℃.）
5.把烤箱温度调至200℃，用200℃烤3分钟，拿出来再刷一片腌汁，再放进烤箱，把烤箱温度调至160℃，以160℃烤资源网约35分钟 。
6.取出烤鸡最后在鸡上刷蜂蜜，以160℃的温度烤5分钟即可 。
7.口味依据爱好自行加减，烤的时候必定要随时视察，不要烤焦 。
【电烤箱 烤鸡(烤箱烤鸡的制作方法)】
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