云南这15种土特产云南的土特产 _小知识

云南的土特产（云南这15种土特产）
1普洱茶
普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气奇特陈香，滋味醇厚回甘。“越陈越香”被公以为是普洱茶差别其他茶类的最大特色，普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时光逐渐升值。

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2鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是最具有云南特点的经典点心代表。口感极好，香甜不腻，口中余留着淡淡玫瑰味。凡是来到昆明的游客，临走时都会捎上一些鲜花饼回去。

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3宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县，重要特色是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。品德优秀，足以代表云南火腿，故常称“云腿” 。

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4野生菌
云南野生食用菌生于山林、擅长山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，养分丰硕，风味奇特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

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5文山三七
三七是一种宝贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功用，在我国用于治病强体有近百年的历史，明代有名的药学家李时珍称其为“金不换” 。
云南三七散布较广，以文山州各县为重要产区，栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。

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6丽江玛咖
玛咖是一种养分植物，富含55种养分元素，被誉为世界顶级滋补品，对于改良人体技巧有神奇的后果，虽然玛咖原产地不是云南，但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖到达最高程度，玛卡大批上市后，深受花费者爱好，目前已作为一种较为宝贵的养分弥补品被市场认可。

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7昭通天麻
【云南这15种土特产云南的土特产】“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，以为天麻的药用及食用价值很高。昭通天麻又称“云天麻”，以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而闻名中外，初唐时代就是“贡品”，也是中国天麻的主产地和原产地，为国度掩护“稀有品牌” 。

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8铁皮石斛
铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，具有奇特的药用价值，民间俗称“救命仙草” 。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。
云南是我国野生铁皮石斛的原产地和重要散布区域，也是最合适铁皮石斛生长的黄金产地。集纳天地精髓的云南铁皮石斛黏度强，多糖含量足，养分价值高，是加工铁皮石斛产品的上佳原料。