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从养胃到补肾的10道美食 补肾美食


从养胃到补肾的10道美食 补肾美食

文章插图
补肾食品(从养胃到补肾的10种美味)
先学习各种保健食品 ， 健脾和胃 ， 清热解毒 ， 养血养心 ， 润肺止咳 。
健脾养胃山药大枣粥
成分:
鲜山药300克 ， 莲子10粒 ， 红枣3枚 ， 黑糯米50克 ， 白糯米50克 ， 枸杞子15克 ， 龙眼肉100克 ， 米酒1汤匙 ， 冰糖适量 。
实践:信息资源网络
1)莲子洗净 ， 红枣浸泡 ， 黑糯米、白糯米浸泡3~4小时 。2)山药洗净 ， 去皮 ， 切块备用 。3)锅中放入1000ml水 ， 烧开 。将所有食材放进去 ， 大火煮10分钟 ， 再小火煮2小时 。4)可以关火吃 。
益血清心莲藕黄豆排骨汤
成分:
排骨500克 ， 莲藕250克 ， 黄豆100克 ， 姜片适量 。
练习:
1)提前泡黄豆 。2)莲藕洗净 ， 切成大块 。3)将排骨放入沸水中焯一下 ， 捞出洗净 。4)锅中加水 ， 放入所有食材大火烧开 ， 小火炖一小时左右 。
润肺止咳枇杷糖浆
成分:
新鲜枇杷5个 ， 冰糖适量 ， 水适量 。
练习:
1)新鲜枇杷洗净 。2)用勺子刮一次枇杷 。3)轻轻松松把枇杷皮剥下来 。4)切开、剜出、白膜 。5)加水 ， 就在枇杷之前 ， 中火煮沸后加入冰糖 。6)小火煮至冰糖融化 ， 关火出锅 。
红烧猪肉
成分:
五花肉50g ， 大葱1根 ， 八角4个 ， 冰糖30g ， 细盐1/3茶匙 ， 生抽2汤匙 ， 2汤匙 。
练习:
1)锅中水烧开 ， 将肉块放入锅中 ， 焯水约2-3分钟 ， 捞起洗净备用 。2)锅里放1汤匙油 ， 放入小块冰糖 ， 小火翻炒糖色 。3)当烟开始在锅里冒烟时 ， 冰糖溶解的信息源变成深褐色 。4)放入大葱、姜片、八角炒香 ， 再放入五花肉 ， 小火翻炒 。5)将五花肉翻炒至有少许油脂冒出 ， 上色均匀 。6)加入清水 ， 水量刚刚过肉 。盐、生抽、老抽、料酒 。7)盖上盖子烧开 ， 转小火炖60分钟左右 。当汤剩下1/3的时候 ， 把姜片、八角、大葱夹出来 。8)约50分钟后 ， 打开锅盖 ， 用中火将汤煮至浓稠 。
清热解毒-鲫鱼豆腐汤
成分:
鲫鱼400克 ， 豆腐400克 ， 黄酒15克 ， 盐 ， 味精 ， 葱 ， 姜 ， 胡椒粉 。
练习:
1)将豆腐切成1cm厚的片 ， 用盐水浸泡5分钟 ， 沥干备用 。2)鲫鱼去鳞去内脏 ， 涂上黄酒 ， 用盐腌10分钟 。3)锅中放油 ， 加热 。将鱼煎两面 ， 加入葱、姜和适量的水 ， 大火煮10分钟 ， 小火煮30分钟 。4)然后加入豆腐 ， 煮5分钟左右 。加入盐、胡椒和水 。
补肾食品——黑芝麻粥
材料:黑芝麻20克 ， 大米50克 ， 冰糖少许 ， 水适量 。
练习:
1)将黑芝麻放入干净的锅中 ， 炸熟 。如果买的是熟芝麻 ， 最好再炒一下 ， 这样芝麻更香 。2)将刚炒好的芝麻放入搅拌机的粉碎机中 ， 打成细粉 。3)将免淘洗米放入搅拌机中 ， 磨成碎米 。搅拌好的碎米不仅缩短了煮粥的时间 ， 还能让粥更稠 。4)在碎米中加入适量的水 ， 煮成糯米粥 。粥煮好后 ， 加入冰糖 ， 关火 。将黑芝麻粉撒在米粥上 ， 搅拌均匀 。
气虚失眠健忘-百合莲子汤
成分:
百合50克 ， 莲子50克 ， 山药20片 ， 红枣20枚 ， 银耳20克 ， 冰糖适量 ， 水1000毫升 。
练习:
1)将所有材料(冰糖除外)洗净浸泡1小时 ， 红枣捞出备用 。2)锅中放入1000ml水 ， 放入百合、莲子、山药、红枣 ， 煮至软身 ， 再放入银耳 ， 煮至银耳变软 。3)加入冰糖拌匀 。
润肺益肠-鲜玉米汁
成分:
水果玉米2个 ， 糖适量 。
练习:
1)将鲜果玉米去皮 ， 去须 ， 洗净；2)用刀将玉米粒切开；3)将玉米粒放入豆浆机中；4)加水至水位；5)选择“玉米汁”按钮 ， 启动 ， 等待20分钟；6)将准备好的玉米汁滤出残渣 ， 但不要扔掉 。看下鱼和鱼的食谱 ， 做出好吃的玉米面包；7)根据个人口味加入适量过滤后的玉米汁 。


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