锡纸是我们制作菜的时候需要用到的一种辅助工具 ， 这种辅助工具可以做出来各种各样的美食 ， 而且会使我们做出来的美食 ， 吃起来更加的鲜美 ， 因此受广大人民的欢迎 ， 细致由于是一种比较常见的吃法 ， 因为我们在吃鱿鱼的时候 ， 口感都比较脆 ， 但是如果放在锡纸里面制作吃起来就会很柔软 ， 那么锡纸鱿鱼的做法是什么呢?
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做法一
1 。鱿鱼须子一斤 ， 用清水洗净 ， 要是能去皮就更好了 ， 我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了
2 。须子用开水烫一下 ， 放凉水里过凉 ， 捞出
3 。鱿鱼里撒上盐 ， 辣椒粉 ， 孜然 ， 黑胡椒粉还有芝麻 ， 拌匀 ， 放置一旁入味
4 。用竹签子穿上鱿鱼 ， 我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西 ， 主要为了讨孩子喜欢
5 。穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上
6 。用锡纸包好
7 。米技炉打到7档预热 ， 然后把锡纸包放到上面 ， 五档两面翻烤
8 。五分钟后打开热气腾腾 ， 继续烤两分钟去掉一些水分
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做法二
食材：鲜鱿鱼2只、生抽10克、蚝油30克、腐乳2块、料酒5克、生姜15克、孜然粉、黑椒粉、食盐3克、橄榄油15克、葱花 。
烤箱烤鱿鱼的做法：
1、将鱿鱼洗净 ， 去内脏 ， 揭掉身体上深色皮 ， 将鱿鱼切段 ， 然后用到划痕;
2、生姜洗干净去皮切片 ， 然后切成姜丝;
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3、将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中 ， 用保鲜膜盖住腌制30分钟;
4、将锡纸平铺烤盘上 ， 取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中 ， 锡纸完全包裹鱿鱼(防烤糊)放入预热好的烤箱中烘烤20分钟;
5、拿出打开锡纸 ， 翻动一次 ， 让鱿鱼充分粘上酱料 ， 然后将鱿鱼夹到另一个盘中;
6、撒上孜然粉、黑椒粉、葱花 ， 放入烤箱再烤15分钟即可 。
【锡纸鱿鱼的做法大全】
