干煎小嘴鱼的做法 小嘴鱼怎么做
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如何烹饪小嘴鱼(干炒小嘴鱼)
春节期间,餐桌上不可或缺的菜自然是鱼,表示年年有余,非常喜庆 。鱼的做法不同,味道自然也不一样,干炒的方法受到很多人的欢迎 。调味的时候加点乐嘉鸡粉,味道更鲜 。
By雨润海棠【豆类水果食品官方认证专家】
材料600克比目鱼
花生油25毫升
一勺盐
少量淀粉
料酒10毫升
生姜20克
20克大蒜
练习步骤
1.准备配料
2.姜切丝,蒜压成泥 。
3.在鱼上砍三刀,两边都要 。
4.给信息资源网络加盐 。
5.加入料酒
6.加入大蒜和生姜 。
7.加入少量乐嘉鸡粉 。
8.利用信息资源网使其入味,腌制半小时 。
9.腌制好后,取出姜蒜,加入淀粉 。
10.让鱼均匀沾上淀粉 。
11.把信息资源网络油放进热锅里 。
12.油炸鱼 。
13.当一面呈金棕色时,煎另一面 。
【干煎小嘴鱼的做法 小嘴鱼怎么做】
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