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卷心菜炒粉丝卷心菜炒粉丝是一道很普通的家常菜，饭店里面也随处可见，不过想要做的好吃还得花一番功夫哦 。
主料：
卷心菜300克，粉丝150克
配料：
干红辣椒少许，蒜5瓣，胡萝卜50克
调料：
色拉油3汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙,
做法：
1、卷心菜洗净，切成细条 。
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2、粉丝用开水泡软，捞出 。
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【卷心菜炒粉丝】3、准备一些配菜，胡萝卜去皮切丝，干红辣椒剪碎，蒜去皮压碎 。
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4、锅中放油，把蒜放进去爆至金黄，调入生抽和老抽，飘出浓浓的酱香味儿 。
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