苹果微波炉加热

苹果是我们生活中比较常见的一种水果 , 苹果当中富含大量的维生素以及矿物质和多种营养元素 , 经常吃苹果对身体非常好 , 而且还可以增加饱腹感 , 可以起到生津解渴的作用 , 而苹果也可以放入微波炉加热 , 加热之后的苹果比较软糯香甜 , 而且是比较热的 , 但是会容易导致部分的营养成分流失 。

苹果微波炉加热

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苹果可以放微波炉加热吗?
可以放在微波炉加热 , 但是经过加热 , 部分营养成分损失了 。
煮软、蒸软、烤软之后 , 水果的细胞壁得到软化 , 质地软塌 , 消化的速度随之增快 , 饱腹感也随之降低 。苹果性味甘酸而平、微咸 , 无毒 , 具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效 。
微波炉怎么热苹果
将苹果洗净后 , 扎几个洞 , 或切块 , 放在微波炉内 , 加热十几秒钟即可 。
扎洞是为了防止加热以后发生爆裂 , 但不扎洞一般也不会有事 。
加热十几秒之后苹果只是微温 , 去掉了冷气 , 为了营养和口感考虑 , 不要加热太久 。
微波炉加热
苹果怎么加热
1、煮着吃 。水果煮熟后 , 有助于治疗腹泻 。此外 , 苹果煮熟后含有的纤维软化 , 对肠胃刺激降低 , 可以给肠胃不好的人食用 。
2、蒸着吃 。水果蒸熟不仅不伤胃 , 还有很好的止腹泻的功效 。
3、烤苹果 。烤苹果外观丑 , 味道较为独特 , 有点酸又有点甜 , 只是营养价值不如生吃 。而烤苹果还是有点难度的 , 新手容易烤焦 。
微波炉加热
苹果微波炉加热

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苹果食谱推荐
1、煮苹果
材料:苹果一只 , 葡萄干少量 , 枸杞少量 , 红枣少量 , 冰糖适量 。
做法:
(1)苹果洗净切成均匀的大小;枸杞、红枣、葡萄干洗净 。
(2)苹果、葡萄干、枸杞、红枣少量一起放进砂锅 , 砂锅内入适量的冷水 , 大火烧开后 , 然后中小火煮20-30分钟 。
(3)出锅前几分钟加入适量的冰糖 , 然后转到大火 , 使冰糖和水果充分融化即可 。
2、苹果脆片
材料:苹果1个约250克 , 鲜榨柠檬汁1大勺15ml 。
做法:
(1)苹果洗净切成4块 , 去核 , 不用去皮 , 再将苹果切成很薄很薄的片 。
(2)250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀 , 将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟 。
(3)烤盘铺一层油布或者厚油纸 , 将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上 。
(4)烤箱预热上下火100℃ , 将烤盘或烤网放入烤箱 , 一次可放入两盘 , 分别放在不同的层次上即可 。关上烤箱门 , 烤2个小时左右 , 直到苹果片里的水分完全烤干 。
(5)烤好并冷却以后 , 苹果片就会变脆了 , 从烤盘或烤网里取下 , 若不立刻食用 , 请放入密封盒里保存 。
小贴士:
(1)这款苹果脆片讲究的是用100℃的低温长时间烘烤 , 使苹果片里的水分完全烘干 。烘干的具体时间 , 根据烤箱的实际温度情况及苹果片切的薄厚 , 会有较大的差别 , 一般需要2个小时以上 。烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水 , 但捏上去可能仍软软的 , 一旦从烤箱取出冷却后就会变得非常脆 。如果苹果片冷却后还是软的 , 说明水分没有完全烘干 , 需要放入烤箱继续烘干 。
(2)苹果片切得越薄 , 烘干的时间越短 , 口感也越好 。所以 , 请尽量切薄一点儿哦 。
苹果微波炉加热

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(3)将苹果片放在柠檬水里浸泡 , 是为了防止苹果片变色 。如果不浸泡 , 烤出的苹果片的颜色会是灰褐色 。但口感上没有影响 , 若不介意 , 也可不浸泡 。
(4)放在烤网上的苹果片更容易烤干 , 但烤的过程中苹果片会变得扭曲不平整 。放在烤盘上的苹果片烤干以后是平整形状 。烤盘上一定要铺油布或厚油纸 , 不要铺锡纸、薄油纸 , 否则烤干以后会揭不下来 。


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