微波炉做虾怎么做 _微波炉

在日常饮食上虾肉是我们比较常见的一种海鲜类，而虾分为很多种类型，不同的类型营养价值是不一样的，虾肉的口感独特，肉质细嫩，而且营养价值非常丰富，可以补充身体所需要的营养物质，而微波炉做虾十分方便快捷，制作方法也很简单，首先将新鲜的虾处理好，撒上调味料放入微波炉烤熟即可。【微波炉做虾怎么做】

文章插图

微波炉做虾怎么做?
微波炉烤虾
材料
主料：熟对虾500g
辅料：盐适量，黄酒一勺，孜然粉适量，花椒粉适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量
做法
1、将对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;
2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

文章插图

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
虾肉的营养
第一、清蒸海虾含钙量高。海虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。
第二、海虾富含多种维生素。它富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。