土豆是一种非常常见的蔬菜 , 也是许多人的最爱 , 它可以做成各种美食和小吃 。下面这道酱香小土豆 , 小土豆带皮而烹 , 外皮也满是酱香 , 大口嚼 , 面面的 , 只几颗 , 就足以让你果腹 , 增加了辣酱 , 使菜中有了微微的辣 。这其中的滋味啊 , 只有尝过的人才懂得 。
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酱香小土豆
原料:小土豆14-15个 甜面酱35g 蒜茸辣酱35g 豆瓣酱35g 番茄酱35g 葱适量 姜适量 油15ml
做法:
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1、小土豆洗干净 , 处理干净 。
2、上蒸锅蒸半个小时 , 用筷子试一下 , 如果很容易扎动即可 。
3、准备酱料 。
【酱香小土豆】4、将各种酱料按1:1:1:1的比例放入碗中 , 加入适量清水 , 搅拌均匀 。
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