为了能够给宝宝提供充足的营养,很多家长会学习宝宝各种辅食的制作方法 。适合一周多宝宝辅食有很多,因为宝宝的辅食主要是易吸收、易消化的食物 。花豆腐、牛奶蛋是非常适合一周多宝宝吃的辅食,下面给家长们介绍下这两种食物的做法,感兴趣的可以来学习一下 。
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一、一岁宝宝食谱
1、花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许 。
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制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用 。
特点:形色美观,软嫩可口 。
2、牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯 。
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。
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2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
【一周多宝宝辅食】特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品 。