江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

香辣猪头肉

健康知识猪头肉香辣

【香辣猪头肉】

香辣猪头肉

文章插图
材料：猪头肉、精盐、植物油、尖椒、大蒜、生姜、酱油
做法：
1、尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片 。
香辣猪头肉

文章插图
2、猪头肉切薄片 。
香辣猪头肉

文章插图
3、 锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香 。
香辣猪头肉

文章插图
4、倒入切好的猪头肉片，小火翻炒 。
香辣猪头肉

文章插图
5、翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀 。调入适量的酱油，炒匀、洒上少许的精盐，炒匀、倒入切好的蒜片，炒匀即可关火 。
香辣猪头肉

文章插图
小贴士：
1、猪头肉嘴头处红肉较多，香而不腻且有弹性 。
2、尖椒和大蒜可打油腻，放上一点醋的话味道极佳 。


    推荐阅读


    上一篇：辣椒干炒牛肉

    下一篇：花菇山竹笋烧五花肉