自制蒸肉米粉的做法步骤 蒸肉米粉的做法
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蒸肉米粉(自制蒸肉米粉的步骤)
蒸肉米粉是制作蒸肉和其他蒸制食品不可缺少的配料 。以前需要米粉的时候，我会去超级信息资源市场买 。虽然方便，但总觉得米粉的香味不是太浓 。后来我自己学会做之后，就再也没买过，而且做出来的米粉很香，方法也极其简单 。感兴趣的朋友也可以试试 。
自制蒸肉米粉的做法步骤
【自制蒸肉米粉的做法步骤 蒸肉米粉的做法】1.准备糯米(也可以用大米)
2.将糯米倒入煎锅中，用中火翻炒 。
3.将糯米里的水翻炒，然后转小火翻炒 。
4.将糯米炒至金黄色，散热即可食用 。
5.将糯米翻炒，放凉，倒入料理机的研磨杯中打碎(打出来的颗粒要更粗) 。
6.加工好的米粉可以随时煮！
7.成品
技巧1.洗好的糯米在炒的初期会粘锅，所以如果糯米是干净的，最好不要洗 。
2.炒好的糯米冷却后会变脆，容易碎 。
3.加工出来的米粉颗粒更粗，蒸出来的口感会更好 。
4.我喜欢原味米粉，所以没加香料 。
5.最好不要一次做太多米粉 。信息资源网长了就不香了 。按照自己的需求去做 。
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