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山楂配一种水果是减肥的绝对好帮手

健康知识山楂冰糖有机酸

山楂配一果 绝对的减肥好帮手
冬天是山楂的上市季节 。山楂既是食物又是药物，具有开胃、消食、活血的功效 。现代医学研究证明，山楂中含有柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能增加消化酶的分泌 。山楂最突出的好处是可以防治心血管疾病，因为山楂中含有黄酮类物质，对防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管、镇静安神都有一定的作用 。
山楂酵素的方法步骤：
1.山楂用清水漂洗干净，用纯水洗净 。

山楂配一种水果是减肥的绝对好帮手

文章插图
2.将冰糖浸泡在1.5L纯水中加热至50度左右溶解，彻底冷却备用 。
3.枸杞子洗净，和山楂一起放入桶中 。
4.加红枣，破皮 。
5.把苹果去籽切片，如果你不确定要不要清洗，就削皮 。
6.纯净水5.5L？溶解冰糖水
7.搅拌后盖紧，每天早晚搅拌，等两三天；已经48小时了 。它闻起来像酒 。喝一口 。又酸又甜 。味道好极了 。
【山楂配一种水果是减肥的绝对好帮手】8.瓶子放在冰箱里冷藏 。每天打开盖子放气，因为装瓶后发酵还在继续 。


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