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杨:初加工是起点 绿色基地是质量保证

中药材健康知识药材初加工

数据显示，近年来中药材市场规模发展迅速，市场的好转往往会伴随着问题 。中药材质量问题包括：水分含量不符合药典标准；硫含量超标，比例相当高；掺杂低质(掺杂比例30%左右)；掺杂掺假、以次充好现象普遍；简易包装和三无包装等 。
目前，各级政府也非常重视中医药产业的发展 。商务部《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》指出，要保障流通领域中药质量安全，促进中药产业和中药产业可持续发展 。
003010在主要任务中指出，建设中药材产地加工基地 。在大宗中药材主产区建设集约化、规模化加工基地，以专业化、标准化干燥技术提升中药材品质 。
改善中药材流通 。推广符合国家相关标准的中药材干燥、包装、搬运、装卸机械设备应用，提高中药材物流机械化水平；推广仓储管理系统(WMS)、条形码、二维码、射频识别等技术，提高中药材物流信息化水平；推广气调保鲜、低温保鲜等先进适用的贮藏保鲜技术和方法，确保中药材质量安全 。
中药材行业存在很多问题，如何解决，从哪里入手？中药材种植很分散，来源太分散，不好控制 。使用初始处理作为抓手可能更合适 。在此基础上，提出了基于绿色基地的中药材质量解决方案，提高质量的关键在于初加工 。
首先，加工是一个封闭的过程，可以把种植者的药材集中在这里 。在这个环节，我们用标准来控制，用现代技术来干燥加工，可以保证药材的质量 。
从基地建设来看，它有一个核心思想，就是通过绿色基地，提供优质的中药材和中药材的相关信息 。通过初加工基地，可以采集大量的质量信息，然后与流通信息绑定，从而实现中药材的可追溯性 。
基地的设计理念应该包括集约化、标准化和规范化 。基地的建设是一个集约型的过程，它融合了各种先进的技术，而不是简单的传统方式 。目前，非常重要的技术包括干燥机和维护技术 。
技术集成使基地能够高效率、高质量地加工药材 。从烘干机出来的药材信息可以直接和包装结合 。基地产多少药材，这种药材分多少包，这样的信息都可以通过包装实现 。包装也要改进，不像中药包装 。包装必须是食品级包装，初加工要采用防伪技术 。包装可以结合维护气调技术来保证质量 。
【杨:初加工是起点 绿色基地是质量保证】初加工基地有一些选址原则，要选择有影响力的道地药材主产区进行布局 。从商业角度来说，必须考虑成本和效率 。基地应建立在大宗药材和最常用药材的产地，以保证其质量和真实性 。


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