大家对海带都不陌生,除了在吃火锅、麻辣烫的时候经常吃到之外,还会特意去买一些海带丝以及凉拌海带回家吃,这些食物有的时候一顿并吃不完,可以放在冰箱吃到第二天,但是也不要保留很久 。下文介绍了吃海带的几种好处,不了解的可以仔细的来查看一下,多多了解 。【过夜的海带能吃吗】
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海带可以隔夜吃吗
可以 。
一般情况下没问题的,它不属于绿叶性蔬菜,同时冷鲜保存,尽量时间不要放太长 。
可以的,在存储条件合理的情况下,最好当天做当天吃,这样既使营养成分不流失以及食物的新鲜 。
过夜汤和菜最好不喝 。据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐 。
海带过期还能吃吗
可以吃的,对于海带的保质期一般是个难以估算的时间 。如果放置的环境干燥,只要没发霉长绿毛,招虫咬等迹象,就是可以吃的 。只不过是营养价值要差一些 。或者变质,都可以使用的 。
真空包装的海带过期能吃吗
真空包装本身并不能起到保证产品质量的作用,它只是一定程度上将产品与空气隔绝,起到防尘、防潮、防氧化的作用,产品的保质期还是需要其他一些工艺处理来完成的,因此过期的海带不建议食用 。
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吃海带的好处
1.治疗甲状腺炎
大多人都知道海带中富含碘,碘对于治疗和预防甲状腺炎有着最为显著的效果 。
2.降脂降压
除了含有碘之外,海带中含有的钙、钾等元素有利于对人体油脂、胆固醇的吸收,从而有效地降低了脂肪和血压 。
3.预防心脑血管疾病
经研究发现,海带中含有的脂肪酸能够使人体血液的黏稠度大大的降低,防止心脑血管硬化,以导致出现疾病 。
4.护发
我们前面提到过,海带中的碘非常有利于人体的甲状腺,而甲状腺素正是决定我们头发光泽的重要因素 。
5.补钙
海带中含有的钙元素被人体吸收后,能够防止缺钙,利于骨折等患者的恢复 。
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吃海带的禁忌
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食 。
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
因为我们家人做饭的时候经常会做的比较多有很多菜,放到第二天才会吃 。而且我的爸妈,他们比较喜欢吃海带 。有时候还带做的多了就放到第二天吃了 。有一次,我妈她就问我,海带可以隔夜吃吗?现在对这个问题有了肯定的答案,但是我们还是要注意,如果把海带做成汤类的话,就不能隔夜吃了 。
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