文章插图
1、低温保存可以抑制生物的繁殖 ， 减缓食物的腐坏速度 ， 但并不能完全杀死微生物 。在低温储存时要注意对温度的控制 ， 一般来说 ， 温度越低 ， 保存的时间就越长久 。
2、食物经过高温处理 ， 可以杀灭大部分的细菌和酶类 。如果以密闭、真空、迅速冷却处理 ， 可以有效延缓食物的腐坏变质 ， 延长保存时间 。例如 ， 常喝的袋装纯牛奶、啤酒、巴氏牛奶等 。
【广东食品怎么保存不变质 食品如何包装不会变质】3、脱水干燥就是把食物中的水分降到一定限度以下 ， 微生物就不容易生长繁殖 ， 酶的活性也会受到抑制 。家庭中常用的脱水方法是日晒、阴干、加热蒸发或冰冻干燥 ， 等等 。值得提醒的一点是 ， 日晒的方法虽然最简单 ， 但是损失的维生素也最多 。
推荐阅读
- 家里漏水怎么解决好 家里漏水该怎么办
- 家庭客厅空调怎么选择 家用客厅空调怎么选择
- 家里总漏水怎么办 家里总漏水怎么办小妙招
- 如何帮孩子克服畏难情绪 帮孩子克服畏难情绪怎么整改
- 十岁孩子不爱学总想着玩怎么办
- 孩子总想着玩要怎么开导 孩子就想玩儿怎么办
- 小爱呀小孩不做作业怎么办呢 小爱同学不想做作业怎么办
- 放养鱼塘怎么钓鱼，怎样经营鱼塘放钓
- 怎样去茶叶垢 怎么清洗茶叶的茶垢
- 茶叶茶壶的茶垢怎么清洗 茶壶里的茶垢怎么清洗最简单