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红薯豆腐西红柿汤让脂肪远离你

健康知识豆腐内酯白薯

简介：食材：红薯一个、内酯豆腐20g(约一块)、番茄酱50g、大葱一根、盐5g、胡椒粉3g、水1500g 。

红薯豆腐西红柿汤让脂肪远离你

文章插图
内酯是一种白色晶体，易溶于水，在25能分解馒头 。用它代替卤水和石膏制作的豆腐，质地细嫩，口感纯正，味道鲜美，蛋白质不流失，营养丰富 。红薯豆腐西红柿汤是减肥的不二之选 。
红薯、豆腐、西红柿味道鲜美，可以作为减肥期间的代餐用的去脂汤 。内酯俗称日本豆腐 。它用葡萄糖酸内酯代替石膏腌制，不仅味道更鲜美，而且滑嫩 。红薯是碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液和体液酸化 。此外，红薯还可以减少皮下脂肪，避免肥胖，预防疾病 。下面来解释一下红薯豆腐番茄汤的做法 。
【红薯豆腐西红柿汤让脂肪远离你】材料：红薯1个、内酯豆腐20克(约一块)、番茄酱50克、葱1根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克 。
练习：
1.将红薯块、葱和水一起放入汤锅中，大火烧开 。
2.水开后，加入番茄酱，再次煮至水开 。
3.转小火慢炖20分钟 。
4.加入切好的内酯豆腐，转中火煮沸 。
5.煨5分钟后，用胡椒粉和盐调味 。
健康贴士：
1.内酯是一种白色晶体，易溶于水，在25能分解馒头 。用它代替卤水和石膏制作的豆腐，质地细嫩，口感纯正，味道鲜美，蛋白质不流失，营养丰富 。
2.一般来说，吃红薯不会让你发胖，因为红薯是高纤维食物，但是可以促进肠胃蠕动，减少脂肪堆积 。


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