【早餐吃鸡蛋健康清淡】早餐吃鸡蛋 健康又轻体
很多人害怕每天吃鸡蛋会升高血脂 。其实早餐吃个鸡蛋会有很大的好处 。边肖分享了早餐鸡蛋指南，教你如何吃最好的鸡蛋，如何挑选好的鸡蛋，吃鸡蛋要注意什么？
早餐吃一个鸡蛋有很多好处 。不仅可以提高记忆力，还可以保护视力，有助于减肥 。但也有人对蛋心有疑虑，怕天天吃会升高血脂 。众所周知，早餐吃一个鸡蛋有很多好处 。
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补充优质蛋白质：
蛋白质是一切生命的物质基础 。鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成比粥和面包更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食物中最好的 。此外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率高于粥和面包 。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感 。研究表明，早餐吃鸡蛋可以增加人的饱腹感 。同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供持续稳定的能量，让肚子饱得更久 。
有助于减肥：
早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到控制体重的作用 。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比早餐吃碳水化合物的人多减掉56%的体重，精力也更充沛 。
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