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主要原料：五花肉、冬菜
做法：
1、肉刮洗干净后浸泡十分钟 。
2、依次加入花椒、姜葱、八角、桂皮和香叶、丁香各很少 。
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3、倒入料酒，就可以开始煮了 。
4、肉煮到半生熟时捞出切小块，然后返回锅中继续煮着 。
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