榛子生吃还是熟吃好

【榛子生吃还是熟吃好】 有人说,榛子生吃比较好,因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分 。而有专家表示,加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少 。二者最大的区别在于油炸的榛子会比生榛子多了一些油脂,而盐水煮的榛子与生榛子的营养价值相差不大 。


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