今天就是高考的日子了 ， 家长能为孩子做些什么呢？制定高考食谱很重要 ， 根据高考食谱攻略 ， 家长更能保证孩子的营养 ， 让孩子在最佳的状态下迎接考试 。
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早餐：一定要吃
在一天的饮食里 ， 早餐最重要 ， 切不可空腹 。早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物 。
午餐：吃饱吃好
午餐是一天中的主餐 ， 一定要吃饱吃好 ， 摄入充足的热量和各种营养素 。她建议考生中午可以吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品 ， 为下午提供充足的能量准备 。
晚餐：适当清淡
【高考养生食谱 考生高考期间三天食谱】“由于晚饭过后 ， 大部分考生的能量消耗小 ， 因此 ， 晚餐可适当清淡 。”她建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食 ， 副食以鱼类和豆制品为主 ， 还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等 ， 这些食物既好消化 ， 又可以满足考生身体所需 。
宵夜：帮睡眠
针对大部分考生晚上复习到很晚 ， 大脑处于紧张兴奋状态 ， 影响睡眠的情况 ， 她建议家长不妨在晚间给孩子加一餐 ， 最好加一些牛奶、面包等 ， 不仅可以补充营养 ， 还起到安神的作用 。另外 ， 三餐之间还可以给孩子加些爱吃的水果 ， 适当补充维生素 。
走出考前饮食三大误区
误区一：盲目相信保健品
临近高考 ， 为了给考生快速补充营养 ， 不少家长纷纷把希望寄托在保健品身上 。保健品虽然能起到一定的保健作用 ， 但并非所有的考生都适合享用补品 。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会有“特异功能” ， 如果考生不吸收、不适应的话 ， 还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症 。建议家长最好通过食补的方法为孩子补充营养 ， 不要盲目相信保健品 。
误区二：天天大鱼大肉
由于考前学习紧张 ， 体能消耗较大 ， 不少家长担心孩子营养不良 ， 于是变着花样满足孩子的要求 ， 甚至整天大鱼大肉 ， 天天下馆子 。每天大鱼大肉、山珍海味 ， 孩子的肠胃并不习惯 ， 反而会导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象 ， 而且吃得过于杂反而容易造成肠胃疲劳 。吃得过饱 ， 食物在肠胃中消化需要大量血液 ， 脑内血液供氧减少 ， 会导致大脑迟钝、思维不敏捷 ， 影响学习 。
误区三：饮食变化太大
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜 ， 事实上 ， 考前换食谱是考生饮食的大忌 。原因在于食谱变化大 ， 肠胃需要一定的适应期 ， 这反而容易影响身体状态 。
提醒家长 ， 考生日常的生活规律最好不要改变 ， 尽量保持平常饮食 ， 尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品 ， 避免引起身体不适 ， 影响考试 。可吃些肉类、蔬菜、鸡蛋等含能量较高的食品 ， 摄入充足的热量和各种营养素 ， 饭菜选择尽量丰盛 。
▲高考第一天
早餐：银耳羹蛋炒饭
中餐：米饭西芹虾仁萝卜排骨
晚餐：米饭（馒头）肉末豆腐双菇合炒
晚餐加餐：八宝粥水果一个
▲▲高考第二天
早餐：黑米粥刀切馒头荷包蛋
中餐：米饭（馒头）胡萝卜炒猪肝炒嫩黄瓜
晚餐：米饭（馒头）清蒸鱼炒素什锦
晚餐加餐：牛奶水果一个
▲▲▲高考第三天
早餐：甜豆腐脑一碗鲜肉包
中餐：米饭（面条）甜椒鸡丁笋片青菜
晚餐：米饭（馒头）糖醋带鱼肉片百叶黄瓜
晚餐加餐：蛋糕鲜榨果汁一杯
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