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保护儿童的眼睛 良好的食物和良好的习惯

健康知识食物蛋白质眼睛

现在的人手机不离身，经常对着电脑，眼睛不好，戴眼镜满街跑 。护眼要从娃娃抓起，从小养成良好的护眼习惯，在饮食中及时补充护眼营养 。孩子不能随便吃东西，眼睛比大人更容易受伤 。今天，边肖介绍一些对儿童眼睛有益的食物 。家长要好好收藏 。眼睛是生命中最重要的器官之一！
1、补充蛋白质
蛋白质是视力发育的基础：眼睛是身体的重要器官之一，眼睛的正常功能和组织的更新都离不开蛋白质 。如果蛋白质长期处于缺乏状态，会造成眼睛功能下降，视力下降，出现各种眼疾甚至失明 。瘦肉、家禽、动物内脏、鱼、虾、奶、蛋等富含动物蛋白，豆类富含植物蛋白 。
2、多吃维生素C食物
维生素C是构成眼睛晶状体的成分之一 。如果缺乏维生素C，很容易导致晶状体混浊和白内障 。所以日常饮食中要注意富含维生素C的食物的摄入 。维生素C含量高的食物有：鲜枣、青菜、白菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、橙子、草莓、山楂、苹果等 。
3、多补充钙物质
丰富的钙对眼睛也有好处 。钙可以缓解眼肌紧张 。食物中的豆类及豆制品、牛奶、鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品；干果类的花生、核桃、莲子；食用菌的蘑菇、香菇、木耳；绿叶包括青菜苗、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等，富含钙 。此外，科学的烹饪方法也可以增加钙的吸收 。比如红烧排骨或者炖排骨的时候，放点醋，可以让骨头里的钙充分解离成汤，有利于吸收 。
4、富含维生素A的食物
*在缺乏维生素A的情况下，眼睛感受弱光的能力下降，适应黑暗环境的能力下降 。严重的话，他们容易得夜盲症 。此外，维生素A的缺乏会引起结膜干燥，泪液少，甚至角膜穿孔导致失明，也就是常说的干眼症 。维生素A的最佳来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、牛奶和鸡蛋，以及绿色、红色和黄色的蔬菜和橙色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、卷心菜、荠菜、海带、紫菜、橙子、橘子、哈密瓜和芒果 。*摄入充足的维生素A不仅可以消除眼睛疲劳，还可以防治夜盲症、干眼症和黄斑变性 。
5、多吃含有硒元素的食物
【保护儿童的眼睛 良好的食物和良好的习惯】在地球上的动物中，山鹰的眼睛最锐利 。对此，生物学家通过长期研究发现，秘密在于鹰眼中含有极其丰富的硒元素，比人类高出100多倍 。硒对视觉器官的功能非常重要，是肌肉收缩、瞳孔扩张收缩、正常眼睛颜色辨别所必需的 。硒还是体内非特异性抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分之一，而这种物质可以清除眼睛内的过氧化物和自由基，从而保护眼睛免受损害 。如果人的眼睛长期缺硒，会出现视力下降和白内障、视网膜病变、夜盲症等多种眼病 。因此，在日常饮食中要注意硒的补充，如利用动物肝脏、瘦肉、玉米葱、大蒜、牡蛎、海鱼、贻贝等，可以提高硒的摄入量 。


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