卤鸡爪一般煮多长时间 鸡脚卤多长时间合适
鸡爪不仅可以做泡椒凤爪，卤鸡爪吃起来更加健康，而且味道和口感也是非常好的 。那么，卤鸡爪一般煮多长时光 ？
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卤鸡爪多长时光
要是新颖的话，大火30分钟，要是冰的，先必定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，这是窍门啊，化开后就跟新颖的一样，半小时 。
卤鸡爪怎么做
主料：鸡爪300克 。
调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克资源网，姜5克，八角5克，桂皮1克
做法
1、鸡爪斩去爪尖，清洗清洁，沥去水分;
2、桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布资源网缝成的香料袋中，缝好袋口;
3、锅中放入清水500克左右，参加绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;
4、待水沸时，投入鸡爪;
5、等再沸时，改用中小火长时光卤煮;
6、直到鸡七八成熟后再参加另一半白糖;
7、持续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去香料，待其冷却 。
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